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Votre Choix
Découvrez notre lunch,
disponible tous les midis
Lunch du 02/10 au 06/10
Entrée
- Velouté de cèpes, œuf parfait, escalope de foie gras, figue
- Scampis poireaux curry, pomme granny
Plat
- Blanquette de veau à l’ancienne, croquettes
- Filet de daurade, purée de topinambours, rostis
Dessert
- Pomme soyeuse
Formules :
- Plat - Dessert : 26 €
- Entrée - Plat : 32 €
- Entrée - Plat - Dessert : 39 €
La carte
Entrées
- Carpaccio de boeuf tout simplement// 16,00 €
-
Croquette ibérique
Jambon ibérique, piquillos, fromage espagnol
// 16,50 € -
Scampis à la thaï
// 18,00 € -
L'assiette à partager
Uniquement sur réservation avant 11h // 18,00 €
Plats
-
Boulettes tomate ou liégeoise ou à la Houppe,
salade, frites
// 19,00 € -
Volaille Sambre & Meuse, croquettes
// 19,00 € -
Salade niçoise façon Respire
// 17,50 € -
La pièce de boeuf béarnaise ou beurre Maître d'Hôtel, frites
// 23,00 € -
Le croque Respire classique ou italien
// 16,50 € -
Pennes légumes grillés (végétarien)
// 16,50 €
Desserts
- Dame blanche// 6,00 €
- Café glacé// 6,00 €
- Nougat glacé maison// 7,50 €
Nos plats sont déclinables en version enfant
Des plats, des saisons, des suggestions, ...
Une cuisine créative, saine, souvent locale et pensée pour reprendre le fil de votre journée en toute légèreté !